Velkommen til min blogg og til mitt firma

Petersen Kort&Søm FAP

fredag 21. mars 2014

God fredagsmiddag :)


















Lasagne med salat :)
Lillebror ønsket seg lasagne til fredagsmiddagen, og det er år og dag siden jeg lagde det sist. Men han fikk ønsket sitt oppfylt, og det ble en skikkelig god middag :O)
Jeg har brukt karbonadedeig, revet gulrot, revet søtpotet, finhakket løk, finhakket stangselleri, en boks med tomater, litt vann og kraft. Pluss litt krydder. Det fikk stå å putre mens jeg lagde den hvite sausen med litt ost oppi. Jeg la det lagvis med pastaplater, kjøttsaus og hvit saus, med hvit saus og ost på toppen.
Så fikk det stå ca en halv time i ovnen på 200 grader.

Lillebror var så fornøyd med middagen at han ønsket seg dette som fast fredagsmiddag, ( og han som tidligere mest har hatt lyst på taco på fredagene ;)
Så jeg lager det nok snart igjen :O)
I tillegg er det nok igjen til lunsjen i morgen, og det er jo et pluss!

God helg alle sammen!

4 kommentarer:

Birthe Marie sa...

Dette så deilig ut! Spennende og nytt for meg med søtpotet oppi. kanskje jeg skal prøve det neste gang...
God helg! :-)

Hverdagsliv det gode liv sa...

Så godt det så ut! Jeg må nesten le litt, vi hadde lasagne på onsdag og da var det år og dag siden vi hadde hatt det. Her ble det bestilt minimum en gang i uken framover :o) Herlig lørdagskveld til deg! Klem

Tuppenshobbyblogg sa...

Mmm...så og hørtes veldig godt ut dette 👍

Klem,Kjersti

Snertne sneller og små nøster sa...

Det hørtes godt ut - flink du er som lager lasagnen selv :-)

Ha det godt - klem Siv