Velkommen til min blogg og til mitt firma

Petersen Kort&Søm FAP

lørdag 30. oktober 2010

Nybakt brød til frokost... :o)


Kaldheving!
I går kveld satt jeg en brød deig med kaldt vann, og satt hele bollen inn i kjøleskapet. Kaldheving er noe jeg aldri har gjort før, men det skal absolutt gjøre igjen. Smaken ble veldig god, etter så lang hevetid.
Nesten hele brødet forsvant i gapet på sultne barn... *smiler*...
Brødet er bakt på måten "man tager hva man haver", den beste måten spør du meg...*smiler*...
God lørdag!
:O)

8 kommentarer:

Gunilla Wahlsten Design sa...

Du kan verkligen allt du:-) Jag önskar jag kunde baka.

Kort og Søm sa...

Hjemmebakt brød er jo best...*smiler*...

Marit sa...

mm, det så jammen godt ut :)

Fjellsnella sa...

Lukter nybakt brød nesten hit. Veldig deilig:-) Fine julekort du har laget.
Ha en fortsatt fin kveld.

Snertne sneller og små nøster sa...

Kaldheving har jeg aldri vært borti - det er vel kanskje det pizzabakeriene gjør også.... :-)

Ha en flott lørdag og klem fra Siv

Guttemamma sa...

Nam!! Satte kalddeig til innbakte pølser en kveld, perfekt når en kommer sulten hjem fra jobb og guttene var storveis fornøyd!! Lurte inn kyllingplser og deige var grov:-)
klem♥

Vibekes lille grønne sa...

Deilig med hjemmebakt brød! Jeg bruker alltid langtidsheving på brød, det blir så saftig! Ha en fortsatt fin helg! :)

Aleisa sa...

du är en mansorquest, du kan ju allt, vad flink min Fredde! Klem!