Velkommen til min blogg og til mitt firma

Petersen Kort&Søm FAP

søndag 3. juni 2012

Hjemmeagde tortillas, med hvetemel.





Veldig, veldig godt :O)
For ca 10-12 år siden lagde jeg disse jevnlig, syns de er veldig gode. Så gikk de i glemmeboken...inntil jeg hadde glemt å kjøpe de i ferdige i butikken, og kom på at jeg kunne jo bare lage de selv.
Selvgjort er jo som kjent velgjort.... :O)


Her er min oppskrift som jeg liker å bruke;
4dl hvetemel
1/2 dl grov sammalt hvete
1 1/2 ts salt
1 1/2 ts bakepulver
50 gr smør
ca 2 dl lunkent vann.


Bland alt det tørre, smuldre i smøret, og så ha i vannet og bland det sammen til en myk deig.
Jeg lar den hvile 15 min på benken før jeg deler deigen i 11-12 emner og kjevler de til leiver på ca 16-17cm i diameter.
Jeg steker de i tørr panne på middels varme.
Veldig gode lunkne :O)


Ha en fin ny uke!!

10 kommentarer:

Lappeline ♥ sa...

Mmmm disse så deilige ut..
Takk for at du deler.

Fin kveld til deg

Klem

FIOLINESBLOG sa...

mmmmm dette må prøves i sommer:)
takk for at du deler oppskriften!

sommerhilsen fra meg:)

alottes verden sa...

Dette så godt ut...har aldrig tenkt på at man kan lage slike selv..Takk for oppskrift:)

Ha en fin uke
Ann-Charlotte

Hos oss i Nøkkeldalen sa...

nam nam, det vil eg jammen prøve å lage, tortillas er jo så godt! takk for oppskrifta!

Mayen sa...

Godt å ha deg tilbake etter en sikkert velfortjent pause ;o) Og enda bedre at du deler oppskrift, sånt kan man like!!(Og det e utrolig kor mye spennende man lagde før, mye er glemt, så kanskje det er på tide å titte i gamle notatbøker?) Klem

Marit sa...

Så lurt! Så kjempegodt ut! Ha ei god uke!

HegeT sa...

Nam-nam...
Nå ble jeg skikkelig fristet til å lage sånne til middag i dag...
Og helt enig...selvgjort er vellgjort..!!..

klem
HegeT

rule sa...

Sååå fristende disse så ut!! Tror jeg må teste denne oppskriften til helga!!! Ha en fin mandagskveld!! Klem

Mette sa...

Takk for tipset! Det har jeg aldri prøvd før så det skal testes!

Anette sa...

Disse skal jeg prøve meg på i dag :)
Takk for oppskrift!!