Velkommen til min blogg og til mitt firma

Petersen Kort&Søm FAP

lørdag 5. desember 2009

Nam, nam... :o)


Krumkaker!
I går kveld laget jeg krumkaker til julens deserter, disse skal fylles med krem og moltesyltetøy, nam, nam... (til barna blir det nok jordbær syltetøy, de er ikke veldig begeistret for molter... :o)
Oppskriften;
2 egg,
100 g sukker,
100g mel,
100g smeltet smør,
litt kardemomme.
Lag eggedosis av egg og sukker, blandt i alt det andre, la røren svelle 20-30 min før steking.
Spe røren med litt kaldt vann hvis den er for tykk.
For å få krumkake kopper legger jeg de over et glass, og presser et annet glass over i ett par sekunder, og lar de avkjøle seg.
Dette er så godt!!
Ha en god lørdag alle sammen,
klem fra meg...
og takk for alle de fine kommentarene, det er så hyggelig :o)

3 kommentarer:

Eirin sa...

Åh, nam nam. kromkaker med multekrem er den beste juledesserten man får. Ja, og så riskren da... :-)
Ha en fin dag, du. Klem.

Kort og Søm sa...

Ja, riskrem er veldig godt!! :o)
Det har vi på julaften, med rød saus til.
Ha en fin kveld,
klem Fredrikke :o)

Christine C sa...

Så flink du har vært. Det blir nesten ikke jul uten krumkaker - og med multekrem til, nam nam nam! Ha en fortsatt fin kveld :)